मूंग की दाल कैसे उगायें

मूंग की दाल कैसे उगायें

मूंग समृद्ध पोषण और छोटे विकास चक्र वाली एक फलीदार फसल है, जो घरेलू खेती या बड़े पैमाने पर खेती के लिए उपयुक्त है। हाल के वर्षों में, स्वस्थ भोजन के बढ़ने के साथ, मूंग की खेती एक गर्म विषय बन गई है। यह लेख विस्तार से बताएगा कि मूंग कैसे उगाएं और उच्च गुणवत्ता वाली मूंग की फसल आसानी से उगाने में आपकी मदद करेगा।

1. मूंग की खेती के लिए बुनियादी परिस्थितियाँ

मूंग की फलियों को बढ़ते पर्यावरण के लिए उच्च आवश्यकताएं नहीं हैं, लेकिन उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, आपको अभी भी निम्नलिखित स्थितियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

2. मूंग रोपण चरण

1.चयन: मूंग के ऐसे बीज चुनें जो मोटे हों और बीमारियों और कीड़ों से मुक्त हों, और अंकुरण को बढ़ावा देने के लिए उन्हें 12 घंटे पहले भिगोया जा सके।

2.भूमि की तैयारी: मिट्टी को 20-30 सेमी गहरी जुताई करें, पर्याप्त आधार उर्वरक (जैसे विघटित जैविक उर्वरक) डालें, और जल निकासी के लिए एक सीमा बनाएं।

3.बोना:

4.क्षेत्र प्रबंधन:

-पानी देना: मिट्टी को नम रखें, क्योंकि फूल आने और फली लगने की अवस्था में अधिक पानी की आवश्यकता होती है।

-खाद डालना: फली निर्माण को बढ़ावा देने के लिए फूल आने से पहले फॉस्फोरस और पोटाश उर्वरक का टॉपड्रेस करें।

-निराई-गुड़ाई: पोषक तत्वों की प्रतिस्पर्धा से बचने के लिए खरपतवारों को तुरंत हटा दें।

5.कीट एवं रोग नियंत्रण:

6.फ़सल: मूंग की पकने की अवधि लगभग 60-90 दिन होती है। जब फलियाँ पीली होकर सूख जाएँ तो उन्हें बैचों में काटा जा सकता है।

3. मूंग की फसल बोने के लिए सावधानियां

1.फसल चक्रण: कीटों और बीमारियों को कम करने के लिए लगातार फसल काटने से बचें और घास वाली फसलें उगाएं।

2.सही समय पर बीज बोएं: वसंत ऋतु में जब तापमान 15℃ से ऊपर स्थिर हो तब बीज बोएं, और गर्मियों में उच्च तापमान की अवधि से बचें।

3.सहेजें: फफूंदी से बचाव के लिए कटाई के बाद समय पर सुखाकर भंडारण करें।

4. मूंग की खेती के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: यदि मूंग की अंकुरण दर कम हो तो मुझे क्या करना चाहिए?

उत्तर: यह सुनिश्चित करने के लिए कि बीज ताज़ा हैं, उनकी गुणवत्ता की जाँच करें; बुआई से पहले इन्हें भिगोने से अंकुरण दर बढ़ सकती है।

प्रश्न: मूंग की पत्तियां पीली क्यों हो जाती हैं?

उत्तर: यह नाइट्रोजन की कमी, अत्यधिक पानी या खराब मिट्टी जल निकासी के कारण हो सकता है और इसे तदनुसार समायोजित करने की आवश्यकता है।

5. निष्कर्ष

मूंग की खेती सरल और आसान है, जो नौसिखियों के लिए उपयुक्त है। जब तक आप मिट्टी, तापमान और नमी जैसे प्रमुख कारकों पर महारत हासिल कर लेते हैं, तब तक आप स्वस्थ मूंग की फसल ले सकते हैं। चाहे घर के बगीचे में या खेत में उगाई जा रही हो, मूंग एक अच्छा विकल्प है। मुझे आशा है कि यह लेख आपको व्यावहारिक रोपण मार्गदर्शन प्रदान कर सकता है!