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चाइव बन्स को भाप में कैसे पकाएं

2026-01-10 04:09:28 स्वादिष्ट भोजन

चाइव बन्स को भाप में कैसे पकाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन की तैयारी के बारे में गर्म विषयों में से, लीक बन्स ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि वे बनाने में आसान हैं और पोषक तत्वों से भरपूर हैं। यह आलेख लीक बन्स को स्टीम करने के चरणों और तकनीकों को विस्तार से पेश करने के लिए नवीनतम गर्म विषयों को संयोजित करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. लीक बन्स के लोकप्रिय रुझानों का विश्लेषण

चाइव बन्स को भाप में कैसे पकाएं

हाल के सोशल मीडिया और सर्च इंजन डेटा के अनुसार, चाइव बन्स की चर्चा मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं पर केंद्रित है:

रैंकिंगगर्म विषयखोज मात्रा सूचकांक
1चाइव बन भरने की विधि8,500
2उबले हुए बन्स की त्वचा को टूटने से बचाने के लिए युक्तियाँ6,200
3आटा गूंथने का त्वरित तरीका5,800
4कम कैलोरी वाली चाइव बन्स4,300

2. लीक बन्स के लिए सामग्री तैयार करना

लीक बन्स बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है, और मात्रा को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:

श्रेणीसामग्रीखुराक
आटाबहुउपयोगी आटा500 ग्राम
आटाख़मीर5 ग्रा
आटागरम पानी250 मि.ली
भराईचाइव्स300 ग्राम
भराईअंडे3
भराईप्रशंसक50 ग्राम
मसालानमकउचित राशि
मसालातिल का तेलउचित राशि

3. विस्तृत उत्पादन चरण

1. नूडल्स को सानना और पकाना

यीस्ट को गर्म पानी में घोलें, आटे में डालें, फ्लोक में मिलाएँ और मुलायम आटा गूंथ लें। प्लास्टिक रैप से ढकें और आकार में दोगुना होने तक (लगभग 1 घंटा) गर्म स्थान पर रखें।

2. भरावन तैयार करें

लीक को धोकर काट लें, अंडों को भूनकर टुकड़ों में काट लें, सेवई को नरम होने तक भिगो दें और टुकड़ों में काट लें। सभी भरावन सामग्री को मिला लें और स्वादानुसार उचित मात्रा में नमक और तिल का तेल मिला लें।

3. बन्स बनाएं

किण्वित आटे को गूंथ कर फूला लें और छोटे-छोटे हिस्सों में बांट लें। आटे को बीच में से मोटा और किनारों से पतला बेलिये, इसमें भरावन भरिये और प्लीट्स बना लीजिये.

4. द्वितीयक किण्वन

लपेटे हुए बन्स को स्टीमर में रखें, ढकें और 15-20 मिनट के लिए किण्वित करें।

5. भाप लेना

पानी में उबाल आने के बाद, इसे बर्तन में डालें, 15 मिनट तक तेज़ आंच पर भाप लें, आंच बंद कर दें और ढक्कन खोलने से पहले 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

4. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्नसमाधान
जूड़े की त्वचा सख्त होती हैआटे में पर्याप्त नमी नहीं है या भाप बनने का समय बहुत लंबा है
बन ढह गयाआंच बंद करने या किण्वन अधिक होने पर तुरंत ढक्कन खोलें।
भराव पानीदार हैलीक को काट लें और उन पर तेल छिड़कें, फिर नमक डालें

5. पोषण युक्तियाँ

लीक आहारीय फाइबर और विटामिन से भरपूर होते हैं। जब अंडे के साथ जोड़ा जाता है, तो वे उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान करते हैं, और सेंवई बनावट जोड़ती है। एक मध्यम आकार के चाइव बन में लगभग शामिल होते हैं:

पोषक तत्वसामग्री
गरमीलगभग 150 कैलोरी
कार्बोहाइड्रेट25 ग्रा
प्रोटीन6 ग्रा
मोटा3जी

उपरोक्त चरणों का पालन करके आप आसानी से नरम और स्वादिष्ट चाइव बन्स बना सकते हैं। अपने व्यक्तिगत स्वाद और सुखद खाना पकाने के अनुसार भरने के अनुपात को समायोजित करना याद रखें!

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